Картофельные шарики
В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные1 кг картофеля, 2-3 яйца, 3-4 ст. ложки муки, соль, панировочные сухари, масло для жарки, масло, 100 г тертого сыра.
1 кг картофеля 2-3 яйца 3-4 ст. ложки муки соль панировочные сухари масло для жарки масло 100 г тертого сыра Сварить очищенный картофель, истолочь, добавить сырые яйца, муку, соль, все перемешать. Сформовать небольшие шарики, обвалять их в сухарях и обжарить в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла. Готовые шарики смазать маслом, посыпать тертым сыром. Картофельные шарики нужно жарить только в разогретом растительном масле и не накрывайть сковороду крышкой, иначе не образуется хрустящая румяная корочка.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Как это будет выглядеть?
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myJane.ru
→
Картофельные шарики
| 1 кг картофеля, 2-3 яйца, 3-4 ст. ложки муки, соль, панировочные сухари, масло для жарки, масло, 100 г тертого сыра. Читать полностью |
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.